小逸仙火烤兩吃餐廳

營業門市空氣除味抗菌設備客戶案例
  • 寶得利旗下高檔火烤兩吃營業門市「小逸仙」為與品牌相呼應,希望透過改善門市空氣品質,主動積極地提供來店顧客更好的消費體驗。

瞄準臺灣蒸蒸日上的旅遊市場,寶得利繼併購台北市中山區中菜老店逸仙樓後,續投上億元拓展開設位四平商圈的小逸仙火烤兩吃,目標鎖定中高層級的消費顧客。

火、烤是臺灣人飲食文化中重要環節,但往往也會產生大量異味。如此氣味對於設定於中高端的品牌無疑是一種無形殺手,為可提高整體消費體驗,小逸仙火烤兩吃經營團隊決定將氣味這一個在營業門市裡扮演決定性關鍵的元素提昇,不僅去除異味,並將空氣中細菌數降低,既有面子更有裡子,創造品牌差異化。

Project Details

  • 問題描述:高檔火烤兩吃的營業門市為與品牌相呼應,希望更主動積極地提供來店顧客更好的消費體驗
  • 項目過程:經預算、人員、及空間坪數規劃後,透過數量及效益提供空間空品改善建議及辦法
  • 專案類型:租用除味抗菌設備清味門

  • 大坪數空間
  • 清除異味
  • 降低病毒感染